最新ニュース
Baby Boss、VIS 2026でジェラートと生産能力を国際的なパートナーの皆様により身近に！
Baby BossはVIS 2026での3日間の活動を終え、ジェラートや生産能力、輸出入事業を紹介するとともに、国内外のネットワークを広げました。
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Baby Boss 2026年ガラディナー：ひとつのチーム、ひとつのビジョン、ひとつのBaby Boss
Phước Hảiで開催されたBaby Boss 2026ガラディナーは、「One Team, One Vision, One Baby Boss」をテーマに、つながりと一体感を分かち合う夜となりました。
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「Try It, Play It, Win It」：Baby Boss 2026 チームビルディング
「Try It, Play It, Win It」をメッセージに掲げたTeam Building Baby Boss 2026では、メンバー同士のつながりとチームワークを高めるさまざまなチャレンジが行われました。
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Baby Boss チームビルディング2026：フオックハイでつながり、分かち合い、ともに歩む2日間の旅
Baby Boss Team Building 2026 in Phước Hảiは、地域貢献活動、チームビルディング、そして意義深いガラディナーを通じて、つながり、分かち合い、共に歩む2日間の旅でした。
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Baby Boss、障がい児ケア施設「Thiên Thần」とともに愛を広げる2026年
Baby Bossの「ひとさじの甘さ、たくさんの愛を」プログラムを、ティエン・タン障がい児ケア施設で実施。思いやりの心と前向きな価値を広げました！
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コーデックス・アリメンタリウスとジェラート市場：国際規格が注目される理由
コーデックス・アリメンタリウスは、食品の安全性、品質、表示および貿易に関する国際的な基準、ガイドライン、規範の枠組みを定めています。これは、ジェラート事業者と消費者にとってどのような意味を持つのでしょうか？
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F&BにおけるAI、実演からメニューと運営の意思決定支援へ
F&BにおけるAIは、より現実的な視点で捉えられるようになっています。単にメニューのアイデアを生み出すだけでなく、創造性とデータ、そして実行力の間にあるギャップを縮めるサポート役として、企業に貢献しています。
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アイスクリームの受託製造：ベトナムのアイスクリーム市場におけるプレミアム化の波を捉えるチャンス
乳製品・乳製品関連商品およびアイスクリーム市場では、需要と価値の拡大を示す兆しが見られます。これは、ブランドがアイスクリームの受託製造能力や処方開発、適切な製品形態の選定に、より注目するための根拠となります。ただし、これはアイスクリーム受託製造業界の規模を直接示すデータではありません。
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成長から守りへ：2025年のF&B市場レポートがアイスクリームブランドに示唆すること
2025年のF&B市場レポートは、市場の成長が鈍化していることを示しています。アイスクリームブランドにとっては、販売拠点の拡大だけでなく、実質的な価値、明確な顧客体験、そしてより適切に管理されたオペレーションにこそ優位性があるのかもしれません。
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ベトナムF&B市場2026：成長鈍化、運営力をめぐる競争、顧客の信頼
ベトナムのF&B市場は2026年により安定した成長が見込まれており、運営、コスト管理、顧客体験、法令遵守が重要な競争要因となります。
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