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Codex Alimentarius与意式冰淇淋市场：为什么国际标准值得关注？
Codex Alimentarius 制定了与食品安全、质量、标签和贸易相关的国际标准、指南和规范。这对 Gelato 企业和消费者意味着什么？
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越南意式冰淇淋代加工：选择合适的方向
预计越南冰淇淋市场将继续扩大，gelato、高端产品、无乳制品产品以及适用于餐饮服务的产品形态正受到越来越多关注。对于正在考虑委托生产 gelato 冰淇淋的品牌而言，关键在于选择合适的细分市场、销售渠道和运营能力。
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