Bài viết Tin ngành F&B
Hành vi chi tiêu F&B 2025: Khách chọn giá trị vừa túi
Hành vi chi tiêu F&B 2025 cho thấy khách hàng không chỉ tìm mức giá thấp. Họ cân nhắc rõ hơn giữa số tiền bỏ ra, chất lượng nhận được và dịp sử dụng, mở ra hướng định vị đáng chú ý cho thương hiệu kem.
2 lượt xem
Chiến lược giữ chân khách F&B 2026 bằng giá trị thực
Khi tốc độ mở rộng điểm bán chậm lại và người tiêu dùng cân nhắc chi tiêu kỹ hơn, chiến lược giữ chân khách hàng F&B 2026 cần tập trung vào giá trị thực, trải nghiệm ổn định và hiệu quả vận hành.
0 lượt xem
AI trong F&B chuyển từ trình diễn sang hỗ trợ quyết định thực đơn và vận hành
AI trong F&B đang được nhìn nhận thực tế hơn: không chỉ tạo ý tưởng món ăn, mà còn hỗ trợ doanh nghiệp rút ngắn khoảng cách giữa sáng tạo, dữ liệu và khả năng triển khai.
9 lượt xem
Gia công kem: Cơ hội đón làn sóng premium hóa từ thị trường kem Việt Nam
Thị trường sữa, sản phẩm sữa và kem đang xuất hiện những tín hiệu mở rộng về nhu cầu và giá trị. Đây là cơ sở để thương hiệu quan tâm hơn đến năng lực gia công kem, phát triển công thức và lựa chọn định dạng sản phẩm phù hợp — nhưng chưa phải dữ liệu trực tiếp về quy mô ngành gia công.
12 lượt xem
Từ tăng trưởng sang phòng thủ: Báo cáo thị trường F&B 2025 gợi ý gì cho thương hiệu kem?
Báo cáo thị trường F&B 2025 cho thấy cuộc chơi đang chậm lại. Với thương hiệu kem, lợi thế có thể nằm ở giá trị thực, trải nghiệm rõ ràng và vận hành kiểm soát tốt hơn thay vì chỉ mở rộng điểm bán.
9 lượt xem
Thị trường F&B Việt Nam 2026: Tăng trưởng chậm, cuộc đua vận hành và niềm tin khách hàng
Thị trường F&B Việt Nam 2026 được dự báo tăng trưởng ổn định hơn, trong đó vận hành, kiểm soát chi phí, trải nghiệm và tuân thủ pháp lý trở thành những yếu tố cạnh tranh quan trọng.
13 lượt xem
Kem trái cây 3D là gì? Xu hướng mới trong ngành kem hiện đại
Kem trái cây 3D là sự kết hợp hương vị tự nhiên tươi mát với nghệ thuật thị giác sống động, mang đến trải nghiệm thú vị và độc đáo cho người thưởng thức.
20 lượt xem